Скачать или смотреть Bellam Pongal Recipe with Milk & Ghee in Telugu | Traditional Sweet Pongal Step by Step

ఈ వీడియోలో మేము అచ్చం పాలతోనే, నెయ్యి ఉపయోగించి చేసే బెల్లం పొంగల్ రెసిపీ ని చాలా సులభంగా, సంప్రదాయ రుచితో తయారు చేసి చూపించాము.
సాధారణంగా నీటితో చేసే పొంగల్ కాకుండా, ఈ రెసిపీలో పాలు + నెయ్యి మాత్రమే ఉపయోగించి, పొంగల్‌ను చాలా సాఫ్ట్‌గా, క్రీమీగా, రుచికరంగా తయారు చేసాము.


ఈ నెయ్యి బెల్లం పొంగల్ పండగలకి, దేవుడికి నైవేద్యంగా పెట్టడానికి, అలాగే కుటుంబంతో కలిసి తినడానికి చాలా బాగుంటుంది.
పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ నచ్చే ఒక సాంప్రదాయ తెలుగు స్వీట్ రెసిపీ ఇది.


🥣 ఈ రెసిపీకి ఉపయోగించిన పదార్థాలు (Ingredients):

బియ్యం – పావు కేజీ

పాలు – లీటర్ నర (1½ లీటర్)

బెల్లం – అరకిలో

యాలుకలు (ఏలకులు) – 5 నుండి 6

జీడిపప్పులు – కావాల్సినంత

నెయ్యి – కావాల్సినంత

ఈ కొద్ది పదార్థాలతోనే
చాలా రిచ్‌గా, సువాసనతో ఉండే బెల్లం పొంగల్ తయారవుతుంది.



🍚 బెల్లం పొంగల్ తయారీ విధానం (Cooking Method):

ముందుగా బియ్యాన్ని శుభ్రంగా కడిగి కొంతసేపు నానబెట్టుకుంటాం.
ఇప్పుడు స్టౌవ్ మీద ఒక మందపాటి పాత్ర పెట్టి అందులో లీటర్ నర పాలు పోసుకుంటాం.

పాలు మరిగే సమయంలో అంటిపోకుండా మధ్యమధ్యలో కలుపుతూ ఉండాలి.

పాలు బాగా మరిగిన తర్వాత నానబెట్టిన బియ్యాన్ని అందులో వేస్తాం.

బియ్యం పూర్తిగా ఉడికే వరకు మీడియం మంట మీద ఉంచి కలుపుతూ ఉండాలి.

బియ్యం సాఫ్ట్‌గా ఉడికిన తర్వాత తురిమిన బెల్లం వేసి బాగా కలపాలి.

బెల్లం వేసిన తర్వాత మిశ్రమం కొంచెం పలుచగా అవుతుంది — అది సహజమే.

ఇప్పుడు యాలుకలను పొడి చేసి వేసి మంచి సువాసన వచ్చే వరకు కలుపుతాం.

వేరే పాన్‌లో కొద్దిగా నెయ్యి వేడి చేసి,
అందులో జీడిపప్పులను బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించి
ఆ నెయ్యితో సహా పొంగల్‌లో వేసి బాగా కలపాలి.

చివరగా పైగా కొద్దిగా నెయ్యి వేసి మిక్స్ చేస్తే
పొంగల్ చాలా రిచ్‌గా, సాఫ్ట్‌గా తయారవుతుంది.


🍯 సర్వ్ చేయడం ఎలా:

ఈ నెయ్యి బెల్లం పొంగల్‌ను వేడివేడిగా తింటే
రుచి ఇంకా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

పండగలు, స్పెషల్ రోజులకు ఇది ఒక పర్ఫెక్ట్ స్వీట్ రెసిపీ.

🙏 మా వీడియో మీకు నచ్చితే:

👉 Like చేయండి
👉 మీ ఫ్రెండ్స్ & ఫ్యామిలీతో Share చేయండి
👉 ఇంకా ఇలాంటి సంప్రదాయ వంటల కోసం మా Channel ని Subscribe చేయండి
మీ సపోర్ట్ మాకు చాలా ప్రోత్సాహం ఇస్తుంది 🙏



bellam pongal recipe
milk pongal with jaggery
ghee pongal sweet
pongal recipe in telugu
sweet pongal recipe
palatho bellam pongal
neiyyitho pongal
traditional pongal recipe
festival special pongal
homemade pongal recipe
telugu sweet recipes
south indian sweet pongal
village style pongal
jaggery pongal recipe
indian traditional sweets
మీకు కావాలంటే ఇంకా




#BellamPongal
#MilkPongal
#GheePongal
#SweetPongal
#PongalRecipe
#PongalRecipeInTelugu
#TeluguRecipes
#TeluguVantalu
#TraditionalPongal
#FestivalSpecial
#HomemadeSweets
#SouthIndianFood
#IndianSweets
#VillageStyleCooking
#DesiFood
#GheeSweets
#JaggerySweet
#TraditionalFood
#EasySweetRecipe
#FoodLovers