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おはぎは一つだと思ってたら西と東で違ってた

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Описание к видео おはぎは一つだと思ってたら西と東で違ってた

先日、おはぎの話になったときのこと。私が子どもの頃に食べていたおはぎと、夫（東日本にルーツ）が知っているおはぎが、どうも噛み合わないのです。
調べてみると、西日本と東日本ではおはぎの形や作り方に違いがあることがわかりました。今回は、私が子どもの頃に食べていた西日本のおはぎをメインに作りながら、違いもご紹介します。

じっくり作った自家製あんこと、もち米の美味しさは格別でした。

自家製あんこと、もち米の美味しさ、もし東日本の方でしたら、ちょっとしたカルチャーショックを楽しんでください。

※今回のレシピは、主に下記リンクの小島喜和先生のレシピを参照させていただきました。https://mi-journey.jp/foodie/68695/ht...

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/ @watashi-ookamisan

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