무생채. 아삭하게 무쳐서 바로 드셔보세요

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이보은의 요리비법 Ep.52
무생채 (4인분)

(준비재료)
무 700g, 쪽파 5대

(생채양념장)
고춧가루 4큰술, 다진 마늘 1큰술
새우젓 1큰술, 생강즙 1/2작은술
매실청 3큰술, 소금 1큰술
깻가루 1/2큰술, 통깨 1/2큰술

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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 - 오프닝
00:28 - 재료소개, 무 채썰기
02:52 - 쪽파 썰기
03:30 - 무에 고춧가루,새우젓, 생강즙 넣고 버무리기
05:40 - 다진 마늘, 쪽파, 매실청 넣고 소금간
06:45 - 깻가루, 통깨 넣고 버무려 완성
07:24 - 시식 및 끝인사
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인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...

카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia

[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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