Probando Comida De LUJO en Turquia | El Mejor Restaurante de Estambul

Bienvenidos a uno de los mejores restaurantes de comida tradicional turca que he estado en Estambul (y en Turquía). El Akdeniz Hatay Sofrasi, es un restaurante familiar de comida tradicional turca. Concretamente se centran en la gastronomía de Hatay, una región al sur de Turquía que es única. El restaurante ofrece una amplia variedad de comida turca real, alejada de los típicos restaurantes para guiris.

La filosofía del Akdeniz Hatay Sofrasi es clara, transportar un pedazo de Hatay al centro de Estambul. Compran a distribuidores locales, se hacen sus propios ingredientes y cuidan y miman cada plato.

Para mi el top: Los içli kofte de hatay, el çigköfte, la muhammara y el mejor de todos: El kunefe.

De hecho en el Akdeniz Hatay Sofrasi el Kunefe es su plato estrella. Dos chefs son los encargados de preparar este postre tradicional en el mejor restaurante de Estambul.

Puedes encontrar la web del restaurante con el menú en:

https://www.akdenizhataysofrasi.com.tr/

Ah y su dirección:

Akdeniz Hatay Sofrasi

İskenderpaşa, Ahmediye Cd. No:44, 34080 Fatih/İstanbul

******************

Sígueme en mis RRSS:

Twitter:

  / arnau103_tr  

Instagram:

  / arnau103tr