BOLO TRUFADO DE CHOCOLATE COM CEREJAS | BOLOS DE VITRINE | KAREN MUNHOZ

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Massa :
3 ovos
1 xicara de açúcar
1 xicara de farinha de trigo
2 colheres sopa cacau em pó
125ml água
1 colher sopa fermento em pó


Recheio

200g chocolate meio amargo
100g creme de leite
2 colheres sopa de chantilly batido firme

100g chantilly batido
2 colheres sopa leite em pó

Forma utilizada 17cm com 7 altura

Cobertura 250ml chantilly com 2 colheres sopa de chocolate em pó 50%


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