【マスターすれば一生もん♪】煮込み5分！失敗なく味決まる！料理上手になった気分を味わってね♪＜奥薗流・おから煮＞

【奥薗流・おから煮】

おからと言えば
家計の優等生なだけでなく
栄養的にも優秀で
腸内環境を整えるのには
めちゃめちゃいい食材。

そこで、今回はおから煮！！！！
昔ながらの定番家庭料理です。

こういうのも上手に作れると
めちゃめちゃ料理上手になった気分が味わえるし
なんと言っても良いおかずになります。

今回のポイントは2つ。

煮込み5分で、味が決まる！
のど越しなめらか！！

今回も秘策がありますよ～～。

失敗なく簡単に美味しく作れるので
是非是非、挑戦してみて下さいね。

本日のおまけは
まさかのあれにあれしちゃいます！！

最後まで見てね～～。

＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）にんじん（せん切り）･････1本
　　ちくわ（小口切り）･･･････4本
　　えのき（みじん切り）･････1袋
　　水･･･････････････････････100㎖
Ｂ）醤油･････････････････････大2
　　みりん･･･････････････････大2
　　かつお節･････････････････1パック（４ｇ）
おから･･･････････････････････100ｇ
青ネギ（小口切り）･･･････････適量
ゴマ油･･･････････････････････適量

＊保存は冷蔵庫で3〜4日。冷凍もできます。
＊使い残したおからも冷凍保存できます。



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