На любителя! Апельсиновый кекс!
Ингредиенты:
Апельсин (200 грамм)
Мука 130 грамм
Разрыхлитель 7 грамм (1,5 ч. ложки)
Крахмал 30 грамм (2 столовые ложки)
Соль щепотка
Молоко 40 грамм
Растительное масло 50 грамм
Сахар 120 грамм
2 сырых яйца
Приготовление:
Апельсин помыть,порезать мелкими кусочками вместе с кожурой,удалив если есть косточки,пюрировать блендером,затем добавить молоко,растительное масло,сахар и яйца,взбивать 2 минуты
В муку добавить разрыхлитель,крахмал и соль,перемешать и добавить к апельсиновой смеси, хорошо взбить блендером до минуты.
Форму проложить силиконизированной бумагой,вылить тесто и запекать в разогретой духовке при температуре 180-190*C на среднем уровне без конвекции 1-1,5 часа. Затем кекс вынуть,остудить и украсить по желанию шоколадной помадкой,сахарной пудрой,цукатами. #food #cooking #foryou #life #yammey #lifestyle #fitness #рецепты #happy
An acquired taste! Orange cake!
Ingredients:
Orange (200 grams)
Flour 130 grams
Baking powder 7 grams (1.5 teaspoons)
Starch 30 grams (2 tablespoons)
Pinch of salt
Milk 40 grams
Vegetable oil 50 grams
Sugar 120 grams
2 raw eggs
Directions:
Wash the orange, cut into small pieces, peel and remove any seeds, and puree in a blender. Then add the milk, vegetable oil, sugar, and eggs. Beat for 2 minutes.
Add the baking powder, starch, and salt to the flour, mix well, and add to the orange mixture. Beat well in a blender for 1 minute. Line the pan with silicone paper, pour in the batter, and bake in a preheated oven at 180-190°C (350-375°F) on the middle rack without fan for 1-1.5 hours. Then remove the cake, let it cool, and decorate it with chocolate frosting, powdered sugar, or candied fruit, as desired.
Информация по комментариям в разработке