Скачать или смотреть 【革命】筋トレ中でも食べれる！？タンパク質が摂れて罪悪感なしの「フライドチキン」を作ってみた！【KFC完全再現】

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今日もご視聴いただきありがとうございます！
今回の動画は、フライドチキンの作り方について紹介しました！
是非最後までご覧ください！

【動画目次】
0:00　オープニング
1:50　美味しい揚げ方
7:25　調理
14:19　実食
17:55　本日のまとめ
18:40　本日の小話

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▶合わせて見て欲しい動画👇
🎥コンビニで売られている揚げ物の真実をお伝えします
→   • 筋トレする人食べてない？食べるとどうなるのか真実をお伝えします【揚げ物】  

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＜材料:＞
鶏むね肉
牛乳 50ml
にんにくチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩 6g(肉重量の1%)

＜MED液＞
牛乳 150ml
卵(Mサイズ) 1個

＜秘伝スパイス＞
小⻨粉(薄力粉) 100g
片栗粉 大さじ2
塩 5g
オールスパイス 小さじ2
からしパウダー 小さじ2
パプリカパウダー 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1
ブラックペッパー 大さじ1/2
乾燥バジル 小さじ2
タイムパウダー 小さじ2
揚げ油 適量

＜他、調理器具など＞
・濾し器(網目の細かい網でも可)

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【低温調理 加熱時間基準表】
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低温調理の安全性に関しては、【低温調理のルール 〜6つのポイント〜】を参照くださいませ。
https://boniq.jp/recipe/6rules

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柔らかボニー君！！
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【炊飯器での調理に関しまして】

「低温調理」＝殺菌工学に基づき「温度」と「時間」を正確にコントロールした調理となります。

炊飯器は低温調理器をお持ちでない方のための代替え案として、あくまでも一般的に使われいる方法として紹介しております。

しかし、対流がないため低温調理器ほど水温が安定せず、水温管理も正確ではないため「炊飯器での調理」は安全な調理ではないことをご留意くださいませ。

衛生面に関しては、自己責任であることをご理解ください。

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タンパク質ソムリエのKAZUHIROです！

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🤵‍♂️羽田和広のプロフィール🤵‍♂️

1979年、東京都生まれ。株式会社葉山社中 代表取締役。海外留学を経て国内メーカーに就職、独立後はWeb広告のマーケティングに携わる。

タンパク質を壊さずに美味しく栄養を摂取できる「完全タンパク質」を手軽に摂取できる低温調理器「BONIQ」を20万人に広める。
日本代表のアスリート・ボディビルダー・美容、健康業界インフルエンサー、各業界のトップから厚い信頼を得ている。
総フォロワー1000万人以上からも熱い支持と称賛。タンパク質一筋で最高の肉体をつくるための研究を第一線でやり続けている。

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「タンパク質摂取をパウダーから食事に変えたことで、体脂肪率や体のキレ、痛みが全く変わりました！」というトップアスリートのフィードバックから、タンパク質は食事で摂ることが最も重要であることを知りました。

また、２人に１人が成人病で亡くなる現代を変えるのも、日々の食が重要な役割を果たします。

一般人のメタボを無くし、アスリートのパフォーマンスをアップさせる。

全ての方に、膨大な影響を与える「食」を見直すキッカケとなれば嬉しいと思いこの活動をしております。

低温調理を活用してタンパク質を壊さずに美味しく栄養を摂取できる「完全タンパク質」を広めて行きます。

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運営：株式会社 葉山社中


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