【酸白菜肉絲冬粉】老饕都這樣吃!開胃酸白菜酸香好過癮

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好吃到停不下來的酸白菜
讓老客人回購再回購、越買越多🤣
夏天不想吃熱騰騰的火鍋
酸白菜拿來當炒料根本人間美味😍

天然發酵才有的自然酸香
夏天吃好過癮~超開胃~
這道 #酸白菜肉絲冬粉
讓沒食慾的你都能吃下三碗飯 ❗
👇👇趕快學起來👇👇

📍 準備食材
真果食甕釀酸白菜:半包
酸白菜湯汁:半包
肉絲:300克
冬粉:2-3捲
蒜頭:6瓣
青蔥:1根
辣椒:2根
醬油:15cc
胡椒粉:適量
水:適量

📍 料理步驟
1.冬粉倒入溫水浸泡5分鐘、蒜頭切末、辣椒去籽切絲、酸白菜切細絲
2.準備熱鍋入油,加入蒜末,煸出香氣
3.再加入肉絲,炒到肉變色,加入酸白菜拌炒,放入辣椒絲、酸白菜湯汁、冬粉拌炒
4.再加入適量的水、醬油、白胡椒粉,拌炒均勻
5.蓋上鍋蓋煮10-15分,最後加入蔥花就完成囉!
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