Скачать или смотреть 【ちくわきゅうり天ぷら】おつまみにおすすめ！ゆかりでほんのり梅の風味♪

「ちくわきゅうり天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわにきゅうりを詰めてカラッと揚げた、彩りも食感も楽しい天ぷら。衣に「ゆかり」を混ぜることでほんのり梅の風味が広がり、さっぱりとした後味に仕上がります。お酒と相性がよくおつまみにもぴったりです！

【ちくわきゅうり天ぷら】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/170972

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ちくわ：4本
・きゅうり：1/2本

＜衣＞
・冷水：大さじ2杯
・ゆかり：小さじ1/2杯
・小麦粉：大さじ2杯
・片栗粉：大さじ1杯

・サラダ油：適量
・ポン酢しょうゆ：適量

■作り方
0:03 1. きゅうりを縦4等分に切ります。
0:16 2. ちくわの穴にきゅうりを入れます。ちくわを半分に切ります。
0:31 3. 衣を混ぜ合わせ、②をくぐらせます。※衣は混ぜすぎず、粉っぽさが少し残るくらいでサクッと仕上がります。※ゆかりがない場合はカレー粉や青のりを加えても◎
0:42 4. フライパンにサラダ油を深さ2cmほど入れて170℃に熱し、③を入れます。カリッとするまで揚げたら完成です。お好みでポン酢しょうゆをつけて召し上がれ♪

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