Tort orzechowy z kremem maślanym

Pyszny tort na bazie biszkoptu orzechowego i pysznego kremu kawowego. Wilgotny i bardzo aromatyczny biszkopt orzechowy bez grama mąki pszennej z puszystą masą maślaną i kawą.
TORT ORZECHOWY Z KAWĄ.
MASA MAŚLANA.
ps.
Na filmie tego dokładnie nie widać ale jajka do kremu ubijałem na parze.

Składniki :
biszkopt orzechowy
10 jajek
180 g cukru
380 g zmielonych orzechów włoskich
2 łyżki kakao
1 łyżka kawy mielonej
2 płaskie łyżki proszku do pieczenia

Krem maślany z kawą
4 jajka ( wcześniej trzeba w gorącej wodzie sparzyć skorupki )
1/2 szk cukru
1/4 szk wody
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
600 g masła
1 łyżka spirytusu

Tortownica 23 cm