鱼鳔羹 Fish Maw Soup | 新年菜单 | Mr. Hong Kitchen

大家好 新年要到了 出新年菜单 鱼鳔羹和大家分享 希望大家会喜欢

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材料 ：
干贝 30克
泡水2小时 蒸1 小时

鱼鳔
泡水5 小时

泡发好的冬菇
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高汤（鸡）
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马铃薯淀粉 （风车粉）2 汤匙
鸡蛋 1 粒
葱花
元西

调味：
盐 1 茶匙
糖 1/2 茶匙
生抽 1 汤匙
绍兴酒
麻油

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Chapters：
0:00 菜肴介绍
0:23 处理干贝
0:54 准备其他材料
1:57 起锅烧水
2:34 开始煮汤
4:45 上菜
4:55 试吃

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