Скачать или смотреть একসাথে ৭ কেজি কোরবানির মাংস রান্নার সহজ রেসিপি | Eid Special Beef Curry Recipe | Easy Beef Curry

একসাথে ৭ কেজি কোরবানির মাংস রান্নার সহজ রেসিপি | Eid Special Beef Curry Recipe | Easy Beef Curry

Ingredients:
......................

7 Kg Beef
7 Cups Chopped Onion
Turmeric Powder 4 Tbs
Red Chilli Powder 5 Tbs
Special Meat Masala 1 Cup
Coriander Powder 1/2 Cup
Ginger Paste 1 Cup
Garlic Paste more than 2/3 Cup
10-12 Pieces Clove
8-10 Cardamom
7-8 Cinnamon Sticks
6-7 Bay Leaves
4 Cups Oil
1 Cup Yogurt
2/3 Cup Tomato Sauce
1/4 Cup Garam Masala Powder
Salt To Taste


মাংসের মশলা রেসিপি:
.....................................

জিরা ২০০ গ্রাম
শাহী জিরা ৩ টেবিল চামচ
জয়ফল ২ টি
জয়ত্রি ৬-৭ টি
লং ৮-১০ টি
এলাচি ১০-১২ টি
পাঁচ ফোড়ন ১ টেবিল চামচ
তেজপাতা ৫-৬ টি
শুকনা মরিচ ৫-৬ টি
ধনিয়া ২ টেবিল চামচ
স্টার মসলা ২ টি

**এই সবগুলো মশলা একসাথে টেলে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
**এই মসলাটি এয়ার টাইট বক্সে ৬-৭ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে।
**এই মসলাটি যেকোনো মাংস রান্নায় ব্যবহার করা যাবে।