Скачать или смотреть CALAMARES CON AJO Y PEREJIL

Hoy os traigo esta receta de calamares con ajo y Perejil, es una receta rápida y está para chuparse los dedos.

La parte más tediosa quizá para alguno de vosotros es limpiarlos, pero le puedes pedir a tu pescadero que te los limpie, a mí no me importa hacerlo yo.

Sinceramente merece mucho la pena, para acompañar quedan genial con arroz cocido y rehogado con unos ajitos y mantequilla.

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INGREDIENTES:

1 Kg. De calamares, si los consigues más grandes mucho mejor.
1 Cabeza de ajos.
Un buen puñado de Perejil.
1/2 vaso de vino blanco
AOVE (aceite de oliva virgen extra)
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