Скачать или смотреть Saftiger SONNTAGSBRATEN 🍖

Ich zeige euch in diesem Video, wie ihr eine rosa gebratene Lammkeule, mit knusprigen Kartoffeln und was vor allem zu dieser Jahreszeit jetzt nicht fehlen darf, frischen Spargel zubereitet.

00:00 - Intro
00:44 - Braten vorbereiten
01:38 - Marinade
03:05 - Lammkeule füllen
03:43 - Lammbraten garen
04:47 - Kartoffeln zubereiten
06:12 - Fleisch ruhen lassen
06:35 - Braune Sauce kochen
09:38 - Anrichten

Rezept:
1 Lammkeule (trocken tupfen)
6-12 Knoblauchzehen
1 Zitrone
2-3 Zweige Rosmarin
3 Zweige Minze /Rosmarin/Thymian (oder alles zusammen)
6 El Olivenöl
Fenchelsaat
Salz, Pfeffer
Paprikapulver geräuchert

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#ostern #braten #lammkeule