Une Boisson Minceur, mais pas que...

Une boisson que j’adore.

Le #gingerbeer , et toi tu aimes?

Alors c’est sur que tu n’est pas fan de gingembre ça va être compliqué.

Mais si tu sais ça, peut-être que ça va te donner envie.

Déjà, elle ne contient pas d’alcool

Elle est tip top pour la digestion
Elle est antioxydante
Elle est top pour ton #microbiote
C’est une boisson minceur
Elle donne de l’énergie

Alors c’est plus un #remède qu’une boisson, comme toutes les boissons fermentées.

Comment tu vas la réaliser! C’est un vrai jeu d’enfant:

Il te faut pour un litre d’eau non chlorée
150 gr de racine de gingembre ( tu peux en mettre un peu moins selon tes goûts)
100 gr de sucre bio non raffiné
20 cl de jus de citron jaune ou vert
4 gr de levure de boulanger ( ça je le remplacerai par des fleur de sureau)

Tu mélanges dans ton eau, ton sucre, ton citron, ta levure.
Tu râpes ton gingembre
Tu mélanges avec le reste
Tu mets en pot hermétique et tu laisses fermenter près d’une source de chaleur pendant 2 à 3 jours
Ensuite tu filtres et tu mets en bouteilles
Tu mets au frais ou tu laisses température ( ça fermentera encore)

Prend bien des bouteilles qui renfermaient déjà du pétillant.

Avec cette quantité, tu vas avoir a peu près 3 bouteilles. Donc tu peux faire facilement un roulement.

Dit moi si toi tu fais ta recette comme ça.