1973 : Dans les bistrots de Saint-Etienne | Archive INA

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Regards | ORTF | 05/04/1973
Saint Etienne fut longtemps la capitale française du bistrot. En 1973, elle en est encore la capitale régionale avec une concentration de cafés de 1 pour 250 habitants, soit plus d'un millier de cafés brasseries. Rencontre avec ceux qui gèrent ces véritable lieux de convivialité et ceux qui les font vivre !

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