Hai Công Thức Tự Pha Bột Bánh Bò Nướng Nhân Dừa Non Sầu Riêng

Nguyên liệu/ ingredients
Công thức 1 :
180 g bột bột gạo lọc / rice starch
50 gr bột mỳ / all purpose flour
20 gr bột năng / tapioca starch
80 gr đường / sugar
1/4 tsp muối / salt
1 tsp men nở / instant yeast
2 Tbsp dầu ăn/ cooking oil
300 ml nước dừa / young coconut water
150 ml nước cốt dừa / coconut milk
Bột trà xanh hoặc nước lá dứa
Green tea powder or pandan leaf juice
Cách 2 :
180 g bột bột gạo lọc / rice starch
50 gr bột mỳ / all purpose flour
20 gr bột năng / tapioca starch
80 gr đường / sugar
1/4 tsp muối / salt
1 tsp men nở / instant yeast
2 Tbsp dầu ăn/ cooking oil
150ml nước dừa / young coconut water
150 ml nước cốt dừa / coconut milk
150 ml sữa tươi / milk
Nhân :
Dừa non bào sợi , sầu riêng
Shredded Young coconut , durian