Как очистить чугунную сковороду. Как ухаживать за чугунной сковородой

ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ!
Видео о том, как выпекать блины на чугунной сковороде:    • Очень удачный рецепт блинов от Мармел...  
Лепёшки на чугунной сковороде:    • Лучший бездрожжевой хлеб от Мармеладн...  
Наш канал:    / themarmaladefox  
Вконтакте: https://www.vk.com/themarmaladefox
Facebook:   / themarmaladefox  
Twitter:   / themarmaladefox  
Instagram:   / the_marmalade_fox  

Чугунная посуда очень надежная, экологически чистая, она хорошо держит температуру, блинчики на чугунной сковороде получаются ажурными и пекутся очень быстро. Если знать, как правильно ухаживать за чугунной сковородой, она прослужит долгие годы. Самое главное в чугунной сковороде -- это накопленный годами слой масла, который впитывается в поры чугунной поверхности и покрывает его тонкой антипригарной пленкой. Никакой тефлон не сравнится с этим покрытием. И оно абсолютно экологически чистое и безвредное. Еще одно полезное качество чугуна -- это то, что во время готовки пища насыщается ионами железа, что очень важно для людей с низким гемоглобином. Борщ, приготовленный в чугунном казанке, на много вкуснее, чем тот, что сделан в обычной кастрюле.
Правила ухода за чугунной посудой очень простые. Во-первых, после мытья чугун обязательно нужно просушивать, чтобы он не ржавел. Еду, приготовленную в чугунной посуде, нужно перекладывать. А если вам нужно подготовить чугунную сковороду к выпеканию блинов, нужно прокалить её с солью, а потом покрыть несколькими слоями масла.

Если вы считаете это видео полезным, жмите палец вверх.
Приятного просмотра!