MUTASD A KÖNYVESPOLCOD! S4E8 – Mautner Zsófi // ÉVADZÁRÓ

Mautner Zsófi gasztroblogger, műsorvezető, a Chili & Vanília blog alapítójával, szerzőjével beszélgettem az évadzáró epizódban. Óriás szakácskönyvtárát látogattam meg, ahol megmutatta, milyen kötetekből inspirálódik, elmesélte, hogyan szerzi be őket, mi motiválja, ha gasztronómiáról van szó, de több olyan könyvet is kiemelt, ami valamiért fontos volt számára karrierje során – legyen ez magyar vagy külföldi szakkönyv, szakácskönyv. Természetesen nem csak szakácskönyvekről beszélgettünk, hiszen Zsófi is kikapcsolódik néha szépirodalommal, valamint azt is elárulta, hol, milyen körülmények között szeret leginkább olvasni.

A BESZÉLGETÉS SORÁN ÉRINTETT TÉMÁK
1:30 Zsófi szakácskönyvtára
14:40 Zsófi könyveinek címadása
18:18 Hol szerzi be szakácskönyveit?
23:38 További szakácskönyvek
27:04 Byung-Chul Han: A rítus eltűnése
29:30 Mentális kikapcsolódás fontossága
36:41 Dragomán György: Főzőskönyv
39:08 Paul Auster: 4 3 2 1
45:49 Miért szeret olvasni Mautner Zsófi?
48:39 Ezt olvassa még Zsófi


AZ EPIZÓDBAN EMLÍTETT KÖNYVEK
Váncsa István: Lakoma
https://moly.hu/konyvek/vancsa-istvan...

Yotam Ottolenghi: Egyszerűen
https://moly.hu/konyvek/yotam-ottolen...

Larousse gasztronómiai lexikon
https://bookline.hu/product/home.acti...

Jill Norman: Szakácsok könyve
https://moly.hu/konyvek/jill-norman-s...

Ötvös Zsuzsanna: Több mint desszert
https://moly.hu/konyvek/otvos-zsuzsan...

Byung-Chul Han: A rítus eltűnése
https://moly.hu/konyvek/byung-chul-ha...

Alessandro Baricco: Selyem
https://moly.hu/konyvek/alessandro-ba...

Dragomán György: Főzőskönyv
https://moly.hu/konyvek/dragoman-gyor...

Paul Auster: 4 3 2 1
https://moly.hu/konyvek/paul-auster-4...

Elif Shafak: Az eltűnt fák szigete
https://moly.hu/konyvek/elif-shafak-a...

Elif Şafak: Az isztambuli fattyú
https://moly.hu/konyvek/elif-safak-az...

A Mutasd a könyvespolcod! című műsort a MasterCard támogatja.

#mutasdakönyvespolcod #szabadosági #mautnerzsófi


Operatőr/vágó: Vörös Zsolti (Redfocus Films)
Szerkesztő: Gajó Dorottya