第１４回　リュドミラさんの「ワレニキ」

レストラン「スマチノーゴ」での収録は
第１４回目（2024.6.21公開）が最後となります😢
最後を飾るのは、リュドミラさんの「ワレニキ」。
前回に引き続き、今月は「ウクライナのパスタシリーズ」
をお届けするなかで
今回は、ウクライナの代表的パスタ「ワレニキ」をご紹介します。

「ウクライナの水餃子」とも言える「ワレニキ」
は茹でた餃子に似ていますが
具材はお肉ではなく、野菜もしくは果物です。
野菜だと食事になり、果物だとスイーツになりますが
本編では、なんと両方をお届けします＾＾☆

そしてウクライナでは、家族全員が手伝って
生地から手作りパスタを作るそうなので
前回の「ペリメニ」同様、
今回も「スマチノーゴ•ファミリー」全員で
「ワレニキ」をつくってみたいと思います。

トークテーマは、ウクライナのパスタのあれこれ。
そしてウクライナに戻ったら最初にしたいこと。
戦争が長期化するなかで
平和が訪れる日に思いを馳せてみました。
みんなのトークをお楽しみください！♬

長期化する戦争のなかでの
キーウの人たちの生活ぶりもご紹介します。



企画、進行、撮影、編集、脚本、美術、監督
MC、ナレーション、字幕、広報　by TAKANE



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