Скачать или смотреть Arabialainen maustekakku

♥ Jätä tykkäys, jos pidit videosta.

Maistuva Historia, Suomalaista perinneruokaa:    • Maistuva Historia  

Arabialainen maustekakku
200 g voita tai margariinia
3 dl sokeria
3 kpl kananmunaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl muskottipähkinää
2 dl maitoa
Valmistus (Uuni 175°C)
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri sähkövatkaimella vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Lisää ne vuorotellen maidon kanssa taikinaan ja sekoita varovasti esimerkiksi nuolijalla. Varo sekoittamasta liikaa, jotta taikina ei sitkisty.
Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.

Kuorrute
Sulata kuorrutteen rasva. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita sulatettu rasva ja kahvijuoma sokeriseokseen. Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle. Koristele halutessasi mantelilastuilla tai -rouheella.
50 g voita tai margariinia
3,5dl tomusokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl kanelia
2 rkl kahvijuomaa

♥ Tilaa kanava:    / @maistuva   historia

Kiitos oikein paljon, että katsoit videon.

#joulukakku, #arabialainenmaustekakku, #maustekakku, #kahvikakku