【段取りのコツ】オムライスに学ぶ！仕事がスムーズに進む秘訣

新人や若手が苦手とする「段取り」の基本を、オムライス作りの例を使って解説。段取りが上手くいかない原因や、効率よく準備を整えるためのポイントを紹介し、職人さんが快適に仕事を進めるためのプロフェッショナルな段取り術を教えます。

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