Скачать или смотреть রমজানে দুবাই ও আবুধাবির ইফতার | সরকারের পক্ষ থেকে খারিজিদের জন্য ইফতারের আয়োজন 15Apr.21| Dubai Ifter

রমজান মাসে সারাদিন সিয়াম সাধনার পর রোজাদারের সবচেয়ে আনন্দের মুহূর্ত ইফতারের সময়। ইফতারির আইটেম নিয়ে সারা বিশ্বে রয়েছে ভিন্নতা। তবে কিছু কিছু খাবার সব দেশেই ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে অন্যতম খেজুর। তবে সময়ের বিবর্তনে মুসলিম প্রধান দেশগুলোতে ইফতার উৎসবে পরিণত হয়েছে। আর এর মাধ্যমেই ইফতারিতে যুক্ত হয়েছে বিচিত্র ধরনের খাবার। আজ সংযুক্ত আরব আমিরাতের দেশ দুবাইয়ের ইফতারের কথা জানাচ্ছেন চন্দ্রানী চন্দ্রা।

অর্থ আর স্বর্ণালঙ্কারের দেশ সংযুক্ত আরব আমিরাত দুবাই। দেশটির রাষ্ট্রধর্ম ইসলাম। বিশ্ববাসীর মিলন কেন্দ্র হিসাবে পরিচিত সংযুক্ত আরব আমিরাতে বন্দর নগরী দুবাই, আধুনিক বিশ্বে অন্যতম সুন্দর এবং সমৃদ্ধ নগরীর একটি। আধুনিক বিশ্বের শ্রেষ্ঠ স্থাপনা বুর্জ খলিফা এই নগরীতে।
আবুধাবী এবং আরব বিশ্বে ইউরোপ খ্যাত দুবাইয়ে মাহে রমজানে জীবনযাত্রা থাকে সংযমী। বছর জুড়ে নারী পুরুষের অবাধ চলাচল থাকলেও ঠিক রমজানের আগ মুহূর্ত থেকে পাল্টে যায় পুরু চিত্র।
দৈনন্দিন জীবনে পরিবর্তনের এই ছোয়া দেখে বোঝার উপায় থাকে না, এখানে ইউরোপের ছোয়া ছিলো কোন কালে। এক্ষেত্রে প্রচলিত আইনের ভূমিকা মূখ্য বলা চলে।
একই দিনে রমজান শুরু হলেও ইফতার ও সেহেরীতে আলাদা সময়সূচী অনুসরণ করে দেশটির শিয়াও সুন্নি সম্প্রদায়। তবে সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পযন্ত পানাহার থেকে রিবত থাকার নিয়ম পালন করে সব মসুলমানই।
দুবাইয়ের ইফতারে গোসতের সঙ্গে থাকে রুটি, মসুর ডাল ও বিভিন্ন প্রকার সালাত, বাদ যায়না খেজুর। এবং সাথে থাকে নানা ধরনের পানীয়।
রাজধানী আবুধাবিতে ধর্মীয় নানা নিদর্শনের সৌন্দয উপভোগে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে প্রতিবছর লাখ লাখ সৌন্দয পিপাসু মানুষের ভীড় জমে।
আবুধাবির ইফতার মানেই হলো বিশাল আয়োজন, বিশাল খাবারী পশরা। থাকে নানা রকম মুখরোচক খাবার। রুটি, মাংসের চপ-যা ভেড়ার মাংস দিয়ে তৈরি।স্থানীয় ভাষায় তারা বলেন ওউজি।
মসুরের ডালের স্যুপ, সালাদ ইত্যাদি থাকে। তাদের এই আয়োজনকে সম্মিলিত ভাবে মেজে বলা হয়।
দুবাইবাসীরা ইফতারে গোসতকে প্রাধান্য দেয়। শুধুমাত্র ইফতারকে কেন্দ্র করে বড় বড় খাসি ভেড়া দুম্বা বা উট জবাই দেয়া তাদের সাধারণ রীতি। থাকে দামি দামি গোসতের তৈরি নানান খাবার। তাদের ইফতার বহুক্ষণ চলে। তাদের ইফতার মানেই সন্ধ্যা রাতের খাবার। ইফতারের মজলিস বহুক্ষণ চলতে থাকে।
রমজানে সরকারের পক্ষ থেকে বিদেশি অর্থাৎ খারিজিদের জন্য ইফতারের আয়োজন থাকায় দেশটিতে বসবাসরত ভিন দেশিরা বেশির ভাগ নিজের টাকায় ইফতার সামগ্রী কেনেন না। তাই বেশির ভাগ রেস্টুরেন্ট ইফতার সামগ্রী তৈরি করে না। আরব আমিরাতে কোথাও আবার সেহরীর সময় খাবার বিতরণ করা হয়।
বাণিজ্যিক হোটেলগুলো রমজান মাসে অধিকাংশ বন্ধ থাকে। কেবল ইফতারের পূর্বে খাবারের দোকানিরা হরেক রকম ইফতারের পসরা সাজিয়ে বসে। শপিং মল ও সুপার মার্কেট খোলা রাখারও পরিবর্তন আসে সময়ের ।মরুময় দেশ সংযুক্ত আরব আমিরাতেবাসীর জীবন যাত্রায় ইসলামের সংস্কৃতি ফিরিয়ে আনার অপর নাম মাহে রমজান।

On Aired on NEWS24 on 15th April, 2021
Come Join Us for More News & Information Visit our Official site: http://www.news24bd.tv/
=======================================================
Our other YouTube channels :
NEWS24 @    / news24tv  
Watch News 24 Sports & Entertainment @    / @news24livetv  
Watch News 24 Sangbad @    / @dailynews24x7daily  
=======================================================
Also find us on Social Media;
G+ News24: https://plus.google.com/1013328656846...
Facebook Page:   / news24bd.tv  
Twitter Official:   / news24bd_tv  
=======================================================
COPYRIGHT DISCLAIMER:
Some contents are used for educational purpose under fair use. Copyright Disclaimer under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.
=======================================================
News24 Official Address:
NEWS24
371/A
Bashundhara Road
Block – D
Bashundhara Residential Area
Dhaka - 1229
=======================================================
Note: If you wish to share this video, please make sure you embed the link and share the original source. Please avoid other methods of copying or duplicating the video, and help us support anti-piracy measures in any way you can. Thank you – NEWS24 Team
=======================================================
© Copyright NEWS24 2021
For any Copyright clam or information please email us with details:
[email protected]