Croque Monsieur und Croque Madame, ein französisches Sandwich aus einem Pariser Café um 1910

Ein Croque ist die französische Variante des Sandwiches.
Erstmals nachweisen lässt sich dieser Imbiss auf der Speisekarte von 1910 eines Pariser Cafés (Quelle Wikipedia).
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Rezept Brioche Brot: https://drive.google.com/file/d/1R1D4...
Rezept Croque Monsieur und Croque Madame: https://drive.google.com/file/d/1TSsD...

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