Скачать или смотреть Carne Guisada Estilo Sur de Texas/South Texas Style Carne Guisada

ENGLISH SUBTITLES. Deliciosa Carne Guisada Estilo Sur de Texas. Jugossos trozos de carne magra que se cocinan a fuego lento con tomates frescos, pimiento, cebolla, ajo y condimentos mexicanos para hacer una rica salsa (guisada). Ideal para acompañarla con arroz mexicano y tortillas recien hechas.
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Delicious South Texas Carne Guisada. Juicy pieces of lean meat are simmered with fresh tomatoes, peppers, onions, garlic and Mexican spices to make a rich sauce. Ideal to accompany with Mexican rice and hand-made tortillas.
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Ingredientes:

2 libras (1 kilo) de carne en trozo (stew meat)
3 tomates
1/2 cebolla
1 chile morrón (chile dulce)
2 dientes de ajo
1 cuchara de consomé sabor caldo de pollo
3 cucharas de harina de todo uso
Aceite
1/2 cuchara de comino molido
1/4 cuchara de pimienta molida
Sal al gusto
2-1/2 taza de agua