[우엉 고추장구이][더덕?맛인가?][초간단 프리미엄 반찬][엄마가 딸에게]

#우엉고추장구이#반찬#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️
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This video is about [우엉 고추장 구이]Burdock grill with Gochujang
재료[Ingredients]:
우엉 200g burdock
양념장 Gochujang sauce:
고추장 3 Tbsp Gochujang
간장 1 tsp soy sauce
맛술 1 Tbsp cooking oil
꿀 1 Tbsp honey
물엿 1 Tbsp corn syrup
마늘 1/2 Tbsp minced garlic
참기름 1 Tbsp sesame oil
밑간 base marinade:
간장 1 tsp soy sauce
참기름 1 Tbsp sesame oil
만들기[Instructions]:
우엉은 껍질 벗겨 5-6 Cm 길이로 도톰하게 편으로 썰은 후
간장X참기름 밑간하여 잠시 둡니다
팬에 오일을 두르고 밑간한 우엉을 앞뒤로 초벌구이 후
양념장 얹어 다시 구워 줍니다😉
✔️저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요✔️
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🎶[Music/Sound Effects]
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