【客家美食】來去客家庄 第24集 膨風茶

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第24集 膨風茶,因為一個美麗的錯誤,成就了東方美人的好名聲。因為先天發育不良的茶葉,再加上好飲成性的製茶師傅使的茶葉過度發酵,讓上等嫩葉加上長時間的烘焙,產生了特別獨有的好味道。這就是一年一獲,只有到北埔才能喝的到的的膨風茶。後來有一位英國商人將它獻給英國女王品嚐,女王喔喝讚賞不已,於是賜名為東方美人。

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