Курица по-деревенски по-лагарейру – традиционный и вкусный рецепт

Рецепт курицы по-деревенски по-лагарейру 🍗

Вдохновленный традиционными рецептами лагарейру из трески и осьминога, этот вариант с курицей просто восхитителен! Идеальное сочетание вкусов, легкое в приготовлении и идеальное для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты на 6 человек:
1 курица свободного выгула, разрезанная пополам
1 кг картофеля для запекания
180 мл оливкового масла
Соль
Копченый сладкий перец
перец чили по вкусу, нарезанный ломтиками
12 измельченных зубчиков чеснока
6 лавровых листьев
1 пучок нарезанного кориандра
Нарезанные соленые огурцы
Маслины
дольки лимона

⏱ Время приготовления: 1 час 30 минут.

📍Шаг за шагом:
1️⃣ Подготовьте курицу: положите курицу на глиняный поднос кожей вверх. Приправьте солью, сладким перцем, перцем чили, чесноком и лавровым листом. Полить оливковым маслом и оставить мариноваться на 1 час.
2️⃣ Варим картофель: Варим картофель 10 минут в подсоленной воде.
3. Запекайте курицу: выложите картофель вокруг курицы и поставьте в разогретую до 200°C духовку на 40 минут. Переверните курицу и запекайте еще 40 минут до золотистого цвета.
4️⃣ Завершение: вынуть курицу, разрезать на кусочки и украсить кинзой, солеными огурцами, оливками и дольками лимона.

Проверьте рецепт по адресу: https://www.saborintenso.com/f16/fran....

📽️ Шаги:
00:00 Презентация
00:16 Ингредиенты
00:33 Шаг 1
02:12 Шаг 2
02:32 Шаг 3
02:48 Шаг 4
03:41 Шаг 5
03:52 Шаг 6
04:05 Окончательный результат

👉Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
🌐 Youtube: @saborintenso
🌐 Сайт: https://www.saborintenso.com/
🌐 Facebook:   / saborintenso  
🌐Инстаграм:   / saborintenso  
🌐 Тик Ток:   / saborintensooficial  
🌐 Х: https://x.com/saborintenso

📺 Ла-Манш:
Ютуб: @intenseflavour
Сайт: https://www.intenseflavour.com.