OVO MEXIDO PERFEITO (super cremoso)

Ovo cremoso (perfeito) 🍳

Eu busquei esse método de preparo por muito tempo. Ovos mexidos fazem parte da minha rotina há muitos anos, mas eu queria um preparo especial, que ficasse cremoso igual ao de um hotel 5 estrelas, sem levar manteiga, azeite ou requeijão no preparo.

Depois de testar algumas receitas muito boas, eu encontrei a melhor.

🎬 Siga exatamente o método de preparo do vídeo para fazer o Ovo Cremoso!

🍳 Panelas que eu uso
1. Frigideira antiaderente Ballarini Salina Granitium da zwilling (essa é a do vídeo, ela é antiaderente e ultra resistente a riscos)
2. Frigideira de ferro staub
3. Frigideira wok zwilling
4. Caçarola de ferro staub

Site www.zwilling.com.br

Ps: uma boa panela nem sempre é um investimento baixo. Mas se você cuidar bem ela dura uma vida.