日賣1000個❗️著名的土耳其麵包，配料簡單，脆皮麵包特別好吃的秘密！只因為這一步【阿栗食譜372】

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食譜：
麵包12個
1杯=200ml

高筋麵粉500克（4杯+3大勺）
水200克（1杯）
牛奶150克（3/4杯）
白糖20克（4小勺）
酵母8克（2小勺）
鹽8克（1+1/3小勺）
橄欖油30克（或食用油）（2大勺）

麵粉15克（2大勺）
油10克 （1大勺）
水30克（2大勺）

烤箱預熱15分鐘
190°C烘烤
22～25分鐘

Recipe ：
Bread ✖️12
1杯=200ml

Bread Flour 500g（4cup+3 tbsp)
Water 200g(1 cup)
Milk 150g(3/4cup)
Sugar 20g(4 tsp)
Instant Yeast 8g(2 tsp)
Salt 8g(1+1/3tsp)
Olive oil 30g(2 tbsp)
(Or cooking oil)

Bread flour 15g（2 tbsp）
Oil 10g（1 tbsp）
Water 30g（2 tbsp）

Preheat the oven for 15 minutes
190°C
22~25 minutes

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