Receta de albóndigas en salsa española By

Como hacer albóndigas con salsa española... Una receta que acompañada de unas buenas patatas fritas te puede hacer pensar que estás en el cielo.

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INGREDIENTES PARA 8 personas
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✅ 500 g de carne picada de ternera
✅ 500 g de carne picada de cerdo
✅ 2 huevos
✅ 2 rebanadas de pan de molde
✅ Leche suficiente para empapar el pan
✅ Cebolla caramelizada Hida al gusto
✅ Sazonador de ajo y perejil de Carmencita
✅ Para la salsa: 340 g de cebolla frita Hida. Dos pastillas de caldo de carne. Aceite de oliva virgen extra. Harina de trigo de todo uso. Agua y sal
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