MANTEIGA GHEE (Fácil de fazer, deliciosa e muito saudável)

MANTEIGA GHEE, também conhecida como Manteiga Clarificada ou Manteiga de Garrafa, é uma manteiga mais saudável, pois no seu processamento são tiradas as impurezas da manteiga e também a lactose, assim, a Manteiga Ghee é apenas gordura. Não precisa ser conservada em geladeira e tem validade por 90 dias. Seu sabor é delicioso, é resistente a altas temperaturas, podendo ser usada para frituras, sem criar resíduos tóxicos, sendo muito utilizada na culinária, principalmente na culinária francesa. A Manteiga Ghee é um produto caro, mas fazendo em casa você consegue uma redução de custos bem interessante, assim vale a pena fazê-la.
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INGREDIENTES
2 Tabletes de manteiga, SEM SAL, de boa qualidade (200 g cada).

CRÉDITOS
Todas as faixas musicais usadas neste vídeo são da biblioteca do Youtube:
Get Outside! (Jason Farnham)
The Farmer In The Dell (Instrumental) (The Green Orbs)
If I Had a Chicken (Kevin MacLeod)
Venice Beach (Topher Mohr and Alex Elena)
Entire ( Quincas Moreira)
Stuff (Otis McDonald)

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Categoria: Educação