Pokrzywa dawniej i dziś

Pokrzywa jest od wieków użytkowana na wiele sposobów. Stanowi roślinę leczniczą, kosmetyczną, jadalną i paszową. Znalazła zastosowanie także w włókiennictwie i ogrodnictwie.

Ksiądz Jan Krzysztof Kluk – ceniony, osiemnastowieczny przyrodnik o pokrzywie pisał tak:

„Pokrzywa... prócz zażycia wiosennego na zieleninę, zdatna ieft do nacierania członków paraliżem ruszonych: kurczętom, gąsiętom w żerze posiekana pożyteczna ieft: mięso w pokrzywy zawinione i kruszeie i latem się nie prędko psuie: raki w pokrzywach długo żyią: nasienie kokoszom dawane, rozgrzewa i czyni że się przez całą zimę niosą...„

Stosowanie pokrzywy jako rośliny paszowej polecał także Antoni Stanisław Waga – ceniony w XIX wieku zoolog. O karmieniu młodych kurcząt pisał tak:

„Czasem skuteczne będzie sypać im siemie konopne, nasienie pokrzywy, albo jej liście ususzone i na proch utarte...”

Również dziś pokrzywa zalecana jest jako wartościowy dodatek do paszy. Dlatego i ja chętnie stosuję ją w swoim kurniku. Planuję także przygotować duży zapas suszonej pokrzywy, którą będę podawała kurkom zimą.