Скачать или смотреть 【前半無料パート】藤原辰史氏生出演！『食権力の現代史』2025年9月12日

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ゲストは番組2度目の登場となる農と食の現代史を専門とする歴史学者・藤原辰史氏。

今回は藤原氏の最新刊『食の現代史』をテキストにしての討論。
第一次大戦から第二次大戦を経て、イスラエルのガザの虐殺までの現代史を、食を通じた権力の歴史、そして「施設化」した飢餓の歴史としてとらえなおし、深掘りします。

■参考テキスト：藤原辰史著『食の現代史』（人文書院）
https://www.jimbunshoin.co.jp/book/b1...

●日時：9月12日（木）20時から生配信
●ゲスト：藤原辰史（歴史学者）
●出演：島田雅彦（作家）　白井聡（政治学者）
●司会：ジョー横溝

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