🍪Subway 쿠키 만들기😋 :: 초간단 서브웨이 쿠키 레시피 - 초코칩 쿠키편 :: 누구나 쉽게 만들 수 있는 쿠키 :: 어글리브레드 ep05

🍪🍪 Subway 쿠키 만들기 초코칩 쿠키 편입니다 😋😋


재료 :

0:08
(쿠키 10 ~ 15개 분량)

버터 100g, 흰설탕 50g, 황설탕 100g, 계란 1개, 소금 1g, 베이킹소다 2g, 밀가루(중력분) 150g,
다크 초코 커버춰 (저는 80g 사용하였는데, 이건 드시고 싶으신 만큼 사용하시면 됩니다)
+그리고 급 마카다미아가 먹고싶어서 마카다미아도 140g 추가했어요^_^


만들기 :
쿠키 반죽
(0:11) 전자렌지를 사용해서 버터를 완전히 녹여주세요
(0:19) 완전히 녹인 버터에, 흰설탕과 황설탕을 모두 넣고 섞어주세요

(0:37) 계란을 넣고 잘 섞어줍니다
(0:58) 가루류(중력분, 베이킹소다, 소금)를 체쳐서 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어주세요.
(1:44) 준비한 초콜렛과 마카다미아를 넣고 함께 섞어줍니다
(그 외에 드시고 싶으신 재료가 있으면 마음껏 넣어주세요:D)

(2:08) 랩으로 잘 싸서, 30분간 냉장고에 넣어둡니다.

반죽 성형 및 굽기
(2:25) 30분 후 냉장고에서 반죽을 꺼내서,
(2:43) 적당한 크기로 동글동글하게 만들어주세요

(3:00) 쿠키가 퍼질 것을 감안하여 적당히 반죽끼리 떨어뜨려주세요
(3:08) 여분의 초콜릿을 반죽 위에 콕콕 박아주세요

(3:19) 미리 예열한 오븐에 180도 10분간 구워줍니다.

(3:27) 10분 후, 오븐에서 쿠키를 꺼내고
(3:37) 잘 식힌 후에
(3:50) 맛있게 먹으면
맛있는 서브웨이 초코칩 쿠키 만들기 성공 :D


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