Скачать или смотреть לקט ירקות מוחמצים ביתיים צבעוניים מתכון קל לסלט לשבת | סלט לשבת | סלטים לשבת

לקט ירקות מוחמצים ביתיים סופר טעימים שיבואו לכם כמו כפפה לצד כל ארוחה / על שולחן השבת! 🔥

עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים:
אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET
פייסבוק -   / foodikcoil  
טיק טוק -   / foodik.co.il  
אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il

מצרכים לצנצנת גדולה:
1 כרובית חתוכה לפרחים
1 כרוב חתוך גס
גמבה צהובה
גמבה אדומה
גמבה ירוקה
2 גזרים חתוכים לפרוסות
2 כוסות מים
2 כוסות חומץ
2 כפות מלח גדושות
1 כף סוכר
8 שיני שום

אופן ההכנה:
1: חותכים את הירקות, משרים את הכרובית כמובן ומנקים אותה היטב לפני.
2: מחממים 2 כוסות מים, 2 כוסות חומץ ומוסיפים 2 כפות גדושות של מלח וכף אחת של סוכר, כמובן שאם צריך עוד נוזל תחמיץ (במידה והצנצנת גדולה יותר) מוסיפים עוד כוס מים עוד כוס חומץ ועוד קצת סוכר ומלח.
3: מוסיפים את כל הירקות לצנצנת (ניתן להוסיף סלרי למי שאוהב) ומוסיפים שיני שום ואת כל הירקות עד למעלה.
4: שופכים את הנוזל הרותח עד הסוף ממתינים מעט וסוגרים, מחכים עוד 30 דקות ומעבירים למקרר. ניתן כבר לאכול ביום שלמחרת - יחזיק עד כחודש ימים ואפילו קצת יותר.

הערות:
אם יש צורך בעוד נוזל תמיד החומץ והמים צריכים להיות ביחס של 50-50. כנ"ל לגבי המלח.
לצבעוניות נוספת ניתן להוסיף גמבה ירוקה בהירה, גבעולי סלרי (יתנו עוד טעם), ואפילו פלחי לימון.

אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע
   / @foodik  

אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״Shahar_Hen_Hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם!

#ירקותמוחמצים #ירקותכבושים #סלטיםלשבת #כרובית #כרוב #גמבה #ירקות #מתכוניםקלים