Скачать или смотреть Semifreddo al caffè

✨Ideale per le giornate calde.
Questo semifreddo è un dolce rinfrescante che conquisterà tutti i tuoi ospiti.🙂

Ingredienti:

200 ml di panna fresca
100 ml di caffè espresso freddo
100 g di zucchero a velo
3 albumi
Cacao amaro q.b

Procedimento

❇️Monta la panna fresca.

❇️Da parte separa i tuorli dagli albumi.

❇️In una ciotola separata, monta gli albumi.

❇️Aggiungi lo zucchero a velo agli albumi e continua a montare fino a ottenere una meringa lucida.

❇️Incorpora delicatamente il caffè espresso freddo alla meringa.

❇️Aggiungi la panna al composto di caffè e meringa.

❇️Versa il composto nello stampo ricoperta da carta forno.

❇️Metti in freezer per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte.

❇️Prima di servire, rimuovi il semifreddo dallo stampo a cerniera.

❇️Spolvera la superficie con cacao amaro in polvere.

Taglia,Impiatta e…assapora la felicità!🤩

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