Скачать или смотреть TORTA FRIA DE GALLETAS DE SODA O AGUA Y SAL, SIN HORNEAR, Fácil, Rápida y Deliciosa

Una torta riquísima, fácil, deliciosa, bonita, sin horno y hasta para emprender es magnífica, que te garantizo que te encantará y la prepararás siempre, no te pierdas esta receta.
INGREDIENTES CREMA PASTELERA:
2 tazas de leche = 500ml = ½ litro = 44 cucharadas
2 cucharadas colmadas de maizena = 40gr
½ taza de azúcar = 110gr = 6 cucharadas
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 conchitas de limón
INGREDIENTES MONTAJE DE LA TORTA:
200gr de galletas de soda = 6 o 7 paquetes de 30gr c/u
1 taza de leche = 250ml = 22 cucharadas
Crema pastelera preparada
1 taza de mermelada de fresas u otra fruta al gusto = 300gr = 8 cucharadas
1 taza de yogurt griego o normal = 300gr = 8 cucharadas
1 molde cuadrado de 20x20cm o redondo o de la forma que gustes y de cualquier material
Forrado con plástico para desmoldar facilmente.
PREPARACION DE LA CREMA PASTELERA:
En una cazuela coloca la leche, los huevos, el azúcar, la maizena, la esencia de vainilla
batir hasta que quede la mezcla bien homogénea, agregue las conchitas de limón y batir un poco otravez.
Lleve la mezcla al fuego bajo batiendo siempre hasta que comience a hervir y espece,
deje hervir durante 1 minuto batiendo siempre, retire del fuego, coloque en un recipiente, cubra con plástico film y lleve a la nevera para que enfrie bien, a medida que vaya enfriando, se irá espesando más.
MONTAJE DE LA TORTA DE GALLETAS:
En el molde coloca en el fondo una capa de galletas humedecidas ligeramente en leche, cubre con pastelera, sobre la crema coloca otra capa de galletas humedecidas y cubre con mermelada, sobre la mermelada coloca otra capa de galletas humedecidas y cubre con crema pastelera, coloca otra capa de galletas y cubre con mermelada,coloca otra capa de galletas y cubre con crema y la ultima capa de galletas humedecidas.
Tapa con plástico o con una tapa y lleva a la nevera al menos durante 4 horas pero puedes dejar de 1 dia para el otro, mientras más fria más endurece y más deliciosa queda.
Trancurrido el tiempo desmolda y decora a tu gusto con el yogurt y con mermelada o con otra crema que le quieras agregar. Está lista disfruta.
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