あじまん｜職人が焼く山形のおやつ Ajiman. Japanese Street Food in Yamagata

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山形の冬のおやつ、そしてソウルフード「あじまん」です。大判焼きや今川焼に比べてやや小ぶりですが、中には餡がぎっしり詰まって食べ応えは抜群でした。
つぶあんには北海道十勝産小豆が100%使用されており、小豆の風味が良くて美味かったです。味は、つぶあん、カスタードクリーム、ずんだチーズの3種類でしたが、ずんだチーズは山形の店舗で1月の土日祝日のみの限定商品でしたので、購入を検討されている方はホームページ等をご確認下さい。
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#あじまん #大判焼き

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