미역줄기 이렇게 해서 드셔보세요!! 미역줄기볶음보다 더 맛있어요!!

Описание к видео 미역줄기 이렇게 해서 드셔보세요!! 미역줄기볶음보다 더 맛있어요!!

재료 : 염장미역 250g , 양파반개, 당근한줌

양념 : 고추장1T, 된장1T, 매실액3T, 식초2T, 다진마늘0.5T

1. 염장미역을 찬물에 여러번 씻어주어 소금과 짠기를 제거해주세요

2. 찬물에 30분정도 물에 담가 미역이 머금고 있던 소금기를 빼내주세요

3. 냄비에 물을 끓여주고 미역줄기를 20초 데쳐준 후 찬물에 빠르게 씻어주세요

4. 미역줄기의 물기를 짠 후 먹기좋게 썰어주고, 양파(슬라이스), 당근은 채 썰어주세요

5. 볼에 손질한 재료들을 넣고 고추장1T, 된장1T, 매실액3T, 식초2T, 다진마늘0.5T 넣고 무쳐주세요

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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