Скачать или смотреть Hvordan lage lammelår? Vi gir deg den klassiske oppskriften | MatPrat

Lammelår er et festmåltid i påsken, og vi skal sørge for at du stiller sterkt til påskemiddagen. Bjørn Tore Teigen, vår egen MatPrat-kokk, viser deg hvordan du tilbereder et perfekt lammelår med tilbehør. Vel bekomme! 🤗

Psst! Bruker du litt tid på å skjære ut isbeinet på lammelåret før steking, så får du en lammestek som er enklere å skjære i fine skiver 😉

Abonner på kanalen vår for nydelige oppskrifter og nyttige tips:
https://goo.gl/beBt6i
____________________________________________

▶ DETTE TRENGER DU:

• 1 stk lammelår, ca. 2,5 kg
• 2 ts salt
• 1 ts pepper
• 3 båt hvitløk
• 4 stilk frisk rosmarin
• 3 dl vann

▶ Ovnsbakte grønnsaker:

• 6 stk gulrot i staver
• 1 stk sellerirot i biter
• 3 stk løk i båter
• 2 ss olivenolje
• 1 ts salt
• ½ ts pepper

▶ Sjysaus:

• Ca. 3 dl kraft fra steken
• 1 ss maisenna

▶ Oppskriftskilde:
https://www.matprat.no/oppskrifter/tr...

____________________________________________

Følg oss gjerne i sosiale medier:
Facebook |   / matprat  
Instagram |   / matprat.no  
Flere oppskrifter | https://www.matprat.no