FIDEUS ROSSEJATS - CON SEPIA Y GAMBÓN

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Hoy os traemos un plato un poco desconocido para muchos pero muy sabroso y súper fácil, a todo ello le sumamos el espectáculo que da al quedarse los fideos de pie, como por arte de magia.

Ingredientes para 2 personas
150 gr de Sepia
6 Gambones
200 gr de Fideos nº 0
3 de Chalotas
2 dientes de Ajo
1 Ñora
2 hojas de Laurel
100 gr Tomate frito
50 ml de Brandy
Pimentón de la vera, Sal y Aceite en cantidad suficiente.


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Espero que lo disfrutéis
Besitos de chocolate!!!!

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