깔끔하고 시원한 맛의 만두전골 만들기

* 재료 *

대파 1/2대, 양파 1/2개, 팽이버섯, 느타리버섯, 두부 반모,
김치만두 5~6개, 물 650ml, 코인 육수 1알,
고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 참치액젓 1T

(* 버섯이나 채소는 먹고싶은 종류, 먹고싶은 양만큼
취향껏 준비해 주시면 됩니다.)
(* 블로거 벨루가님 레시피를 참고 했습니다.)



* 레시피 *


1. 대파, 양파를 어슷썰기, 채썰기 해주세요.

2. 느타리버섯과 팽이버섯은 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어서 준비해 주세요.

3. 두부도 편한 크기로 잘라주세요.

4. 전골을 끓일 냄비에 손질한 재료들을 예쁘게 둘러주시고 김치만두를 올려주세요.

5. 전골 육수는 물 650ml + 육수 코인 1알을 넣고
끓여 주시면 쉽게 완성!

6. 담아 놓은 전골 냄비에 끓인 육수를 부어 주시고
고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 참치액젓 1T 넣어주세요.

7. 중강불로 끓여주세요.
끓고나면 중불로 줄여 5분 정도 더 끓여주시면 완성~!

(좀 더 진하고 걸쭉한 전골을 원하시면
수제비 반죽이나 만두를 몇 개 더 추가하여 끓여주세요~)


#만두전골 #만두전골레시피 #만두전골끓이기 #만두 #만두요리 #전골 #전골요리 #전골육수 #한끼식사 #간단한요리 #간단요리 #한끼요리 #국물요리 #국물 #김치만두 #김치만두요리