فرآوری در مزارع اتیوپی/ییرگاچف و آماده سازی قهوه با تخمیر بی هوازی برای مسابقات CUP OF EXCELLENCE

Описание к видео فرآوری در مزارع اتیوپی/ییرگاچف و آماده سازی قهوه با تخمیر بی هوازی برای مسابقات CUP OF EXCELLENCE

در این سفر خاطره‌انگیز در سال ۲۰۲۱، به همراه شهریار فتحی‌نژاد فرآوری‌های متنوعی با تخمیرهای گوناگون انجام دادیم (شهریار در تصویر نیست، اما آثار تخمیر‌های او در قهوه‌ها هست!). این تجربه در سه منطقه‌ی مختلف رقم خورد تا قهوه‌ها را برای دور دوم مسابقات Cup of Excellence آماده کنیم. نتیجه این بود که صاحب قهوه ها طمع کرد و دو نمونه از قهوه‌ها را فروخت کلا و یکی از آن‌ها در مسابقه شرکت کرد و هیچ مقامی نیاورد.
به همت سعید عبدی نسب و شهریار فتحی‌نژاد

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео