Гномы из зефира, рецепт в описании

Как сделать домашний зефир за полчаса и отсадить фигурки гномов для декора новогодних тортов

ПОДПИСЫВАЙСЯ- https://vk.com/tortonutaya_v_vk
актуальные уроки и мк по ссылке https://taplink.cc/tortonutaya

новогодний зефир от @tortonutaya

рецепт зефира
в дежу:
80гр белка
80гр сахара (1)

в сотейник
160гр холодной воды
10гр агара силой 900
270гр сахара(2)
200гр яблочного пюре

белок взбить с сахаром (1)
сварить сироп, от закипания 4.5 минуты.
влить сироп в белок и отсадить зефирки

для ручного миксера возьмите половину порции и сироп варите 2.5-3 минуты.

оставьте на созревание на 16-24ч и опудрите сахарной пудрой.

🔥👉Для того чтобы приобрести зефирный сборник с новогодними идеями по суперцене-переходи по ссылке в вк в шапке профиля