Скачать или смотреть টিপস সহ -দোকানের মতো মুচমুচে বেগুনি || সোডা ছাড়াই বেগুনি || Ramadan Iftar Recipe Beguni

আসসালামু আলাইকুম! "রমজানের ইফতারে টিপস সহ -দোকানের মতো মুচমুচে বেগুনি বানাতে চান? আজ আমি আপনাদের দেখাবো কীভাবে পারফেক্ট ফুলকো সোডা ছাড়াই বেগুনি বানানো যায়! Ramadan Iftar Recipe Beguni অপরিহার্য! কিন্তু দোকানের মতো বাড়িতে ফুলকো বেগুনি বানানো যেন চ্যালেঞ্জের মতো লাগে? তাহলে চলুন শুরু করি মুচমুচে বেগুনি সহজ রেসিপি।"

🍴ফুলকো বেগুনির টিপস বা বেগুনি তৈরির সহজ পদ্ধতি এর উপকরণ:
► বেগুন (পাতলা গোল বা লম্বা স্লাইস)
►বেসন
►কর্নফ্লাওয়ার বা চালের গুঁড়া (এক্সট্রা ক্রিস্পি করার জন্য)
►আদা-রসুন বাটা
►হলুদ, লাল মরিচ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া
►জিরা
►পানি
►লবণ
►তেল (ডিপ ফ্রাইয়ের জন্য)
"এই উপকরণগুলো দিয়ে আমরা তৈরি করব মুচমুচে খাস্তা বেগুনির রেসিপি।"

🥒বাটার বেগুনি রেসিপি বা hotel style beguni recipe এর বেগুনের প্রস্তুতি:
"বেগুন পাতলা ও সমান করে কেটে লবণ ও সামান্য হলুদ মেখে রাখুন ৫-১০ মিনিট। এতে বেগুন থেকে পানি বের হবে ও মুচমুচে ভাজা সম্ভব হবে।"

🥣মুচমুচে বেগুনির ব্যাটার তৈরি বা বেগুনি বানানোর রেসিপি এর ব্যাটার তৈরি:
"বেসনের সঙ্গে ১-২ চামচ চালের গুঁড়া মিশিয়ে নিন। সামান্য লবণ, হলুদ, মরিচ গুঁড়া ও এক চিমটি বেকিং পাউডার বা বিশেষ ট্রিকস ব্যবহার করুন। ব্যাটার বেশি ঘন বা বেশি পাতলা করবেন না—মাঝারি ঘনত্ব হলে বেগুনে সুন্দর কোটিং হবে।ঠান্ডা পানি দিয়ে ব্যাটার বানালে বেগুনি হবে ফুলকো ও খাস্তা।"

🥘বেগুনি চপ বা bengali beguni recipe এর ভাজার সঠিক পদ্ধতি:
"তেল ভালোভাবে গরম হতে দিন, তারপর বেগুনি দিন—এতে তেল শুষে নেবে না। মাঝারি আঁচে ধীরে ধীরে ভাজুন, এতে ভেতর থেকে ভালোভাবে সেদ্ধ হবে।ডাবল ফ্রাই টেকনিক ব্যবহার করলে আরও বেশি মুচমুচে হবে। তৈরি হয়ে গেল আমাদের bangladeshi beguni বা beguni recipe bengali."

💁পারফেক্ট বেগুনি বা perfect beguni, beguni recipe এর পরিবেশন:
" ইফতারের জন্য ধনেপাতার চাটনি বা টক ঝাল চাটনির সাথে পরিবেশন করুন।একটু ছোলা, পেঁয়াজ আর ধনেপাতা কেটে বেগুনির সাথে মিশিয়ে ফেললে স্বাদ হবে অসাধারণ! গরম গরম পরিবেশন করলে খাস্তা ভাব আরও ভালো টের পাবেন।"

📺 Watch Next:
1. Title: বেসম্ভব স্বাদের চিংড়ি || পাকোড়া চিংড়ি মাছের বড়া || shrimp pakora recipe
URL:    • বেসম্ভব স্বাদের চিংড়ি পাকোড়া || চিংড়ি মাছ...  
2. Title: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রেসিপি বাচ্চাদের বায়না মেটাতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন || snapps potato sticks
URL:    • ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রেসিপি বাচ্চাদের বায়না মেটাত...  
3. Title: গ্যাসের চুলায় বিফ || কড়াই গোস্ত || আলু গরুর মাংসের ঝোল || bangladeshi beef potato curry
URL:    • গ্যাসের চুলায় বিফ || কড়াই গোস্ত || আলু গরু...  
4. Title: হোটেলের বাবুর্চির পিয়াজু || স্ট্রীট ফুড পিয়াজু || Street Food Piyaju
URL:    • হোটেলের বাবুর্চির পিয়াজু || স্ট্রীট ফুড প...  
5. Title: আদি বাঙালিয়ানা সর্ষে ইলিশ || পদ্মার ইলিশের সর্ষে ইলিশ || Pure Traditional Shorshe Ilish Recipe
URL:    • আদি বাঙালিয়ানা সর্ষে ইলিশ || পদ্মার ইলিশে...  
6. Title: মুচমুচে মিক্সড সবজি পাকোড়া || গাজরের পাকোড়া || New Trick Mix Vegetable Pakora
URL:    • মুচমুচে মিক্সড সবজি পাকোড়া || গাজরের পাকো...  
7. Title: চিংড়ি দিয়ে পিয়াজ কলি বা পাতা ভাজি || পেঁয়াজ কলি ভাজা || peyajkoli bhaja recipe
URL:    • চিংড়ি দিয়ে পিয়াজ কলি বা পাতা ভাজি || পে...  
8. Title: ভিন্ন স্বাদে ভর্তা || বিফ ভর্তা || beef vorta || beef vorta recipe
URL:    • ভিন্ন স্বাদে ভর্তা || বিফ ভর্তা || beef vo...  
9. Title: ৪ রাস্তার ৫০ টাকার চিকেন বার্গার || দারুন স্বাদের বার্গার || Smoky Grilled Chicken Burger Recipe
URL:    • রাস্তার ৫০ টাকার চিকেন বার্গার || দারুন স্...  
10. Title: ৪ মিনিটে ফুলকপির পাকোড়া || বিকেলে চটপট ফুলকপির পাকোড়া || fulkopir pakora
URL:    • ৪ মিনিটে ফুলকপির পাকোড়া || বিকেলে চটপট ফু...  
11. Title: যেমন ঝরঝরে তেমন সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস || Chicken Fried Rice || Fried Rice Recipe
URL:    • যেমন ঝরঝরে তেমন সুস্বাদু ফ্রাইড রাইস || Ch...  
12. Title: ১০০% গ্যারান্টি এভাবে তেলের পিঠা বা পোয়া পিঠা বানালে আপনার পিঠাও ফুলকো হবে || Taler pitha recipe
URL:    • ১০০% গ্যারান্টি এভাবে তেলের  পিঠা বা পোয়া ...  
13. Title: খেজুরের রসে চিতই পিঠা || ভাতের চালের দুধ চিতই || 5 minita dud chitoi pitha
URL:    • খেজুরের রসে চিতই পিঠা || ভাতের চালের দুধ চ...  
14. Title: রস পাকন || কাঁচা নারকেল পুলি || Narkeler Vaja Pulipitha Recipe
URL:    • রস পাকন || কাঁচা নারকেল পুলি || Narkeler V...  
15. Title: ৬ মিনিটে ভাপা পিঠার সহজ পদ্ধতি || রাজকীয় স্বাদের ভাপা পিঠা || vapa pitha street food
URL:    • ৬ মিনিটে ভাপা পিঠার সহজ পদ্ধতি || রাজকীয় স...  
16. Title: ১০ মিনিটে ভাপা পুলি পিঠা || নারকেলের ভাপা পুলি || vapa puli pitha recipe
URL:    • ১০ মিনিটে ভাপা পুলি পিঠা || নারকেলের ভাপা ...  
17. Title: ১০০% পারফেক্ট চিতই পিঠার A–Z || নো ফেইল ফুলকো চিতই পিঠা || chitoi pitha recipe
URL:    • ১০০% পারফেক্ট চিতই পিঠার A–Z || নো ফেইল ফু...  
18. Title: নারিকেল দুধ দিয়ে কচুর লতি চিংড়ি ভুনা || নারকেল দুধ দিয়ে লতি || Saro Stolon With Prawns Fish
URL:    • নারিকেল দুধ দিয়ে কচুর লতি চিংড়ি ভুনা || ...  

🙏 Subscribe My Channel:
Channel Name: Family Kitchen Everything
URL:    / @familykitcheneverything  

🌐 Connect With Us:
Facebook Profile:   / familykitcheneverything  
instagram:   / familykitcheneverything  

🙏 Thank you for watching! Stay tuned for more authentic Bengali recipes on Family Kitchen Everything Happy cooking! 🍲✨

#beguni #begunirecipe #beguni_recipe #বেগুনি_রেসিপি