Этому меня научил один мясник! Вот как правильно приготовить свиную рульку

Описание к видео Этому меня научил один мясник! Вот как правильно приготовить свиную рульку

Ингредиенты:
свиная рулька - 2 кг
вода - 3 л
лавровый лист - 3 шт
соль - 10 г
черный перец, горошком - 10 г
ВАРИТЬ 20 МИНУТ

для маринада:
оливковое масло - 30 мл
сладкая паприка - 3 г
черный перец - 3 г
соль - 5 г
молотый кориандр - 5 г
лимонный сок - 20 мл
соевый соус - 20 мл
томатный соус - 25 г
лук - 200 г
помидоры - 150 г
сладкий перец, красный - 100 г
сладкий перец, зеленый - 100 г
чеснок - 20 г
картофель - 300 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/90 МИНУТ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке