あずきバーが大変身！とろみもついて滑らか食感が美味だった♫

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リハビリで作った、とろみ付きのあずきバー氷の作り方です。
「あずきバーが食べたい」という、ご希望を受け、何とか味わってもらおうと作りました。

♪200ml分のレシピ♪
＜用意する物＞
・あずきバー　２本
・水　　　　　100ml
・とろみ剤　　大さじ１（目的のとろみになるように調整）

＜工夫した点＞
薄めずに作ると、ちょっと甘すぎるのと、べたつきもあるようで不評でした・・・。２倍に薄めるくらいが、ちょうど良い甘さだそうです。

実際に食べる際は、安全に十分気を付けて、主治医の先生や、担当の言語聴覚士などにご相談いただくのが良いと思います。

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