OPOR AYAM PLUS TELUR, RESEP EMAK, UNTUK SAJIAN HARI RAYA.

#oporayamlebaran


Published on April 1, 2024.


Bahan-bahan opor ayam telur:

650 gram ayam
5 butir telur

Bumbu yang dihaluskan:

5 butir kapulaga putih
1 sdt lada putih butiran
1/2 sdt jinten butiran
13 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
4 butir kemiri
1 ruas kunyit ukuran besar


1 batang sereh
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdm asam jawa + 5 sdm air
Minyak goreng untuk menumis bumbu
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm kaldu bubuk
500 ml air
500 ml santan segar
Bawang merah goreng untuk taburan


Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]


Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.

Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video https://shope.ee/6Uwk7MjL8n

Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket https://shope.ee/2L7B9y5wDy

Talenan bambu jumbo
https://shope.ee/8A4yAP5DRT

Panci pengukus yang sering sy pakai
https://shope.ee/jGRU2wk8

Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
https://shope.ee/4AYpPCCL7K

Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
https://shope.ee/4AYpPWdSTk

Wajan granit anti lengket ukuran sedang
https://shope.ee/3KziQAyBah

Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
https://shope.ee/7KVrBb7fj5

Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
https://shope.ee/9UaLlfjwEn

Penggiling daging yang sering sy pakai
https://shope.ee/6UwkCGsSkb

Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
https://shope.ee/7pS7mnPMuH

Wajan granit anti lengket ukuran jumbo
https://shope.ee/20UKq9jcmY

Panci anti lengket
https://shope.ee/20UKq9jcmY